Resep Martabak Telur Jajanan Anak Sekolah yang Lezat dan Mudah Dibuat

Resep Martabak Telur Jajanan Anak Sekolah, cara membuat martabak telur yang lezat dan praktis cocok untuk jajanan anak sekolah.

Martabak Telur is a popular Indonesian dish that has become a beloved snack among school children. Its delicious and savory taste, combined with its simple yet satisfying ingredients, make it a perfect treat for kids of all ages. In this article, we will share with you a special recipe for Martabak Telur that is not only easy to follow but also guarantees a mouthwatering outcome. So, if you're looking for a delightful homemade snack that will surely catch the attention of your little ones, look no further! Let's dive into the step-by-step instructions on how to make this tasty Martabak Telur Jajanan Anak Sekolah.

Persiapan Bahan-bahan

Pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan untuk membuat Martabak Telur Jajanan Anak Sekolah ini. Anda akan membutuhkan tepung terigu, telur, daun bawang, bawang merah, bawang putih, garam, merica, minyak sayur, dan air secukupnya.

Mengolah Adonan Martabak

Campurkan tepung terigu, air, telur, dan sedikit garam ke dalam sebuah wadah. Aduk merata sampai adonan mengental dan tidak ada gumpalan tepung. Tambahkan irisan daun bawang ke dalam adonan dan aduk kembali.

Membuat Isi Martabak

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak sayur sampai harum. Setelah itu, tambahkan telur yang telah dikocok lepas ke dalam tumisan bawang. Aduk rata dan bumbui dengan garam dan merica sesuai selera.

Menyiapkan Loyang Martabak

Panaskan loyang martabak dengan sedikit minyak sayur. Pastikan minyak merata di seluruh permukaan loyang.

Menggoreng Martabak

Tuangkan setengah bagian adonan martabak ke dalam loyang yang telah dipanaskan. Ratakan adonan ke seluruh permukaan loyang. Diamkan selama beberapa menit hingga bagian bawah martabak berubah warna kecokelatan.

Menambahkan Isi Martabak

Setelah bagian bawah martabak matang, tambahkan adonan telur yang telah dimasak sebagai isi martabak. Ratakan isian secara merata di atas adonan martabak yang masih setengah matang.

Melipat Martabak

Lipat martabak menjadi dua bagian untuk menutupi isian telur. Tekan bagian pinggir martabak dengan alat pemadat atau spatula agar isian tertutup dengan rapi.

Membalik Martabak

Setelah martabak tertutup rapi, balik martabak agar bagian atasnya matang merata. Gunakan spatula untuk membantu membalik martabak dengan hati-hati.

Menggoreng Bagian Lain Martabak

Goreng bagian lain martabak yang masih setengah matang hingga matang merata. Pastikan bagian dalam martabak juga matang dengan sempurna.

Menghidangkan Martabak Telur

Angkat martabak telur dari loyang dan tiriskan minyak berlebih. Potong martabak menjadi beberapa bagian dan hidangkan selagi hangat dengan saus sambal atau saus tomat sesuai selera. Nikmati Martabak Telur Jajanan Anak Sekolah ini sebagai camilan atau sarapan yang lezat.

Resep Martabak Telur Jajanan Anak Sekolah adalah salah satu makanan yang populer di kalangan anak-anak sekolah di Indonesia. Martabak telur merupakan makanan yang terdiri dari adonan tepung yang diisi dengan telur, daging cincang, sayuran, dan bumbu rempah-rempah. Makanan ini biasanya dijual oleh pedagang kaki lima atau di warung-warung sekolah sebagai jajanan yang lezat dan mengenyangkan.

Berikut ini adalah beberapa pandangan tentang Resep Martabak Telur Jajanan Anak Sekolah:

1. Martabak telur merupakan makanan yang praktis dan mudah dibuat. Dengan menggunakan resep ini, Anda dapat dengan cepat membuat martabak telur sendiri di rumah tanpa perlu membelinya dari luar. Ini bisa menjadi alternatif yang lebih sehat dan lebih terjamin kebersihannya.
2. Martabak telur juga memiliki rasa yang lezat dan cocok untuk lidah anak-anak. Daging cincang, telur, dan rempah-rempah memberikan cita rasa yang gurih dan nikmat. Makanan ini bisa menjadi pilihan yang baik untuk dijadikan bekal anak-anak saat bersekolah.
3. Resep Martabak Telur Jajanan Anak Sekolah juga memberikan fleksibilitas dalam penggunaan bahan-bahan. Anda dapat menyesuaikan isiannya sesuai dengan selera anak-anak, seperti menambahkan keju, jagung, atau sosis. Hal ini memungkinkan Anda untuk menciptakan variasi martabak telur yang berbeda setiap kali membuatnya.
4. Kelemahan dari Resep Martabak Telur Jajanan Anak Sekolah adalah kurangnya kepraktisan dalam pembuatannya. Membuat martabak telur membutuhkan waktu dan keterampilan tertentu dalam menggoreng dan melipat adonan. Jika Anda tidak terbiasa atau tidak memiliki cukup waktu, maka membuat martabak telur sendiri mungkin menjadi tugas yang sulit dan melelahkan.
5. Martabak telur juga bisa menjadi makanan yang berat dan tinggi kalori. Biasanya, martabak telur digoreng dalam jumlah minyak yang cukup banyak, sehingga mengandung lemak jenuh yang tinggi. Jika dikonsumsi secara berlebihan, makanan ini dapat menyebabkan masalah kesehatan seperti peningkatan berat badan dan kolesterol tinggi.

Tone dan suara dalam menulis pandangan ini adalah netral dan informatif. Penjelasan tentang resep dan pro dan kontra dalam menggunakan resep tersebut disampaikan secara objektif tanpa ada unsur penilaian yang berlebihan.

Halo para pembaca yang budiman!

Terima kasih telah mengunjungi blog kami dan membaca artikel mengenai Resep Martabak Telur Jajanan Anak Sekolah. Kami berharap informasi yang kami bagikan dapat bermanfaat bagi Anda yang ingin mencoba membuat martabak telur sendiri di rumah. Sebagai jajanan khas anak sekolah, martabak telur memang menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang gurih dan praktis untuk disantap.

Kami berharap panduan yang kami berikan dalam artikel ini dapat membantu Anda dalam membuat martabak telur yang lezat dan sempurna. Kami telah menyajikan instruksi dengan bahasa yang sederhana dan jelas agar mudah dipahami oleh siapa pun, termasuk pemula dalam memasak. Jangan ragu untuk mengikuti langkah-langkah yang kami jelaskan dengan seksama, dan jangan lupa untuk selalu mencoba variasi bahan dan tambahan sesuai selera Anda.

Selain itu, jangan lupa untuk berbagi resep martabak telur ini kepada teman-teman dan keluarga Anda. Siapa tahu mereka juga tertarik untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah. Jika Anda memiliki pertanyaan atau komentar terkait resep ini, jangan sungkan untuk meninggalkannya di kolom komentar di bawah artikel ini. Kami akan dengan senang hati menjawab pertanyaan dan mendengar pendapat Anda.

Sekali lagi, terima kasih banyak atas kunjungan dan waktu yang Anda luangkan di blog kami. Kami berharap Anda menikmati artikel ini dan dapat membuat martabak telur yang lezat untuk dinikmati bersama keluarga tercinta. Sampai jumpa di artikel kami berikutnya!

Pertanyaan yang Sering Diajukan tentang Resep Martabak Telur Jajanan Anak Sekolah:

1. Bagaimana cara membuat martabak telur jajanan anak sekolah?

2. Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya?

3. Berapa lama waktu yang diperlukan untuk memasak martabak ini?

4. Bisakah saya menggunakan bahan pengganti jika tidak memiliki semua bahan yang terdaftar?

5. Apakah saya bisa menyimpan martabak ini untuk dimakan nanti?

Jawaban:

1. Untuk membuat martabak telur jajanan anak sekolah, ikuti instruksi berikut:

• Siapkan adonan kulit martabak dengan mencampurkan tepung terigu, air, garam, dan minyak kedalam sebuah mangkuk. Aduk rata hingga membentuk adonan yang kental namun mudah dicetak.

• Diamkan adonan selama 30 menit agar mengembang.

• Sementara itu, siapkan isian martabak dengan mencampurkan telur, daging cincang, daun bawang, bawang merah, bawang putih, garam, dan merica dalam sebuah wadah. Aduk rata.

• Setelah adonan kulit mengembang, panaskan wajan datar anti lengket dengan sedikit minyak. Tuangkan setengah bagian adonan kulit martabak ke wajan dan ratakan hingga membentuk lingkaran tipis.

• Tuangkan setengah bagian isian martabak telur di atas adonan kulit yang sudah dituangkan di wajan. Ratakan isian secara merata.

• Tutup wajan dan biarkan martabak matang selama beberapa menit sampai bagian bawahnya berwarna kecokelatan.

• Balik martabak dengan hati-hati menggunakan spatula besar, lalu masak hingga kedua sisi matang sempurna.

• Angkat martabak dari wajan dan potong-potong sesuai selera sebelum disajikan.

2. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat martabak telur jajanan anak sekolah:

• 200 gram tepung terigu

• 250 ml air

• 1/2 sendok teh garam

• 1 sendok makan minyak goreng

• 2 butir telur

• 100 gram daging cincang

• 2 batang daun bawang, iris halus

• 2 siung bawang merah, cincang halus

• 1 siung bawang putih, cincang halus

• Garam dan merica secukupnya

3. Waktu yang diperlukan untuk memasak martabak ini adalah sekitar 45-60 menit, termasuk waktu persiapan dan memasak.

4. Anda dapat menggunakan bahan pengganti sesuai selera atau ketersediaan. Namun, perubahan bahan dapat mempengaruhi rasa dan tekstur martabak akhir.

5. Idealnya, martabak ini disajikan secara langsung setelah dimasak untuk mendapatkan tekstur yang renyah. Namun, jika ingin menyimpannya, pastikan martabak sudah dingin sepenuhnya, lalu simpan dalam wadah kedap udara di dalam lemari es. Konsumsilah dalam waktu 1-2 hari untuk hasil terbaik.